Como temperar carne para churrasco
Culinária tem a ver com experimentação. Mesmo que o uso de sal grosso e pimenta-do-reino seja uma aposta certeira, há […]
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Churrasco além da picanha: 4 sugestões de carnes nobres para você inovar
A picanha é o corte mais frequente nos churrascos brasileiros, mas apesar de sua suculência, muitos churrasqueiros buscam outros cortes […]
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Quais as melhores carnes para churrasco de inverno?
Churrascos combinam com dias de sol e calor. Mas mesmo durante o frio, é possível reunir os amigos para degustar […]
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Dicas essenciais para aproveitar ao máximo seus cortes de picanha
A picanha é um dos cortes mais lembrados quando o assunto é churrasco. Mas ao fazer cortes de picanha para […]
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8 diferenças entre o churrasco brasileiro dos argentinos e uruguaios
Brasil, Uruguai e Argentina têm um uma paixão em comum: o churrasco. Mas não pense que ao viajar para algum […]
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Fazer um bom churrasco requer oferecer carnes de qualidade, além de bebidas e acompanhamentos que harmonizem com os cortes. Também […]
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