Tudo sobre o corte nobre T-bone
Vanguarda dos cortes nobres que já virou queridinho Brasileiro, o T-Bone é cheio de detalhes, neste post você vai aprender tudo sobre o corte nobre T-Bone!
Ler mais
Receita Original de Chimichurri Argentino
O acompanhamento perfeito para suas carnes, essa receita de Chimichurri é um molho delicioso feito com uma combinação de ervas e especiarias!
Ler mais
4 dicas para assar a linguiça perfeita
Todo churrasco que se preze dever ter porções bem servidas de linguiça. No entanto, prepará-las não é tão fácil como parece e muitos churrasqueiros comprometem o sabor da linguiça. Confira 4 truques para preparar a linguiça perfeita!
Ler mais
Tudo que você precisa saber sobre Tomahawk
Tudo que você rpecisa saber sobre Tomahawk! O corte de carne americano que caiu no gosto dos Brasileiros! Astro nos churrascos, o Tomahawk garante belas fotos e um show a parte de sabor!
Ler mais
Técnica de churrasco: 5 novas para você experimentar em 2021
Qualquer momento é momento para preparar um churrasco. Técnica de churrasco, conheça 5 novas para você provar com suas carnes nobres em 2021!
Ler mais
Como selar e fritar sua carne corretamente, na frigideira!
Selar a carne garante que ela retenha o máximo da suculência durante o preparo. Na churrasqueira já é prática de muitos assadores, mas poucos sabem que é possível e recomendado selar a carne também na frigideira! Aprenda!!
Ler mais
Carne de Porco e outras superstições nas Ceias
Porque comemos carne de porco e outros alimentos específicos nas ceias de natal e ano novo? Quais as superstições com esses alimentos?
Ler mais